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豆腐・揚げ類


生産者:(株)だいず工房(岩手県一関市)


 
もめん豆腐

一関産を主とする岩手県産大豆を使って、天然にがりを使用し、消泡剤を使わずに作りました。





生揚げ豆腐

遺伝子組換えしていないとうふを菜種油で揚げました。





油揚げ

天然にがりで固めたたねを1枚1枚丁寧に切って自然に水切りし、栄養分と旨みを残しました。


 



 

※だいず工房の豆腐類(がんもどきは除く)は、登録して取り組みできます。(注文書に記入しなくても毎週登録した数量でお届け。おまけに5円程安く利用できます)



 

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